私たちは、利用者様一人ひとりの生活に寄り添ってサポートします。
食事は、その中でも特に重要な要素の一つです。
栄養バランスの取れた食事を提供することで、利用者様の健康維持に努め、より豊かな生活を送れるよう支援します。
01.健康状態に合わせた栄養管理
利用者様の健康状態や年齢に合わせた栄養管理を行っています。
専門の栄養士が個々の健康状態を把握し、必要な栄養素をバランスよく摂取できるようにサポートします。
例えば、糖尿病の方には低糖質のメニューを提供し、高血圧の方には塩分控えめの食事を用意するなど、個別対応を徹底しています。
02.対話による摂取量などの指導
私たちは、利用者様との対話を大切にし、摂取量や食事の内容について丁寧に指導しています。
食事の際には、スタッフが利用者様とコミュニケーションを取りながら、適切な摂取量や食べ方をアドバイスしています。
また、健康的な食生活の維持・向上のためのサポートにも取り組んでいます。
03.豊富なメニューを提供
季節の食材をふんだんに使用した、栄養バランスを考慮したバラエティ豊かな食事で、健康的な生活をサポートします。
例えば、旬の野菜を使った料理や、低カロリーで栄養価の高いメニュー、和食・洋食・中華など、さまざまな種類の食事を楽しんでいただけます。
アレルギーや食事制限のある方、高齢化などで咀嚼が難しい方でも、「食べること」を楽しめるように工夫しています。
04.一人ひとりと向き合い食事をサポート
私たちスタッフは、利用者様との食事の時間を大切にしています。
食事介助が必要な方にも、丁寧にサポートを行い、安心して食事ができるよう配慮しています。
また、食事の時間は、コミュニケーションの場でもあります。
スタッフが利用者様一人ひとりと向き合い、一緒に食事を楽しみながらサポートすることで、心身の健康を支えます。
ご家族の方へ
利用者様の食事に関するご質問やご相談は、お気軽に栄養士までお申し付けください。 定期的に、ご家族の方との情報交換の機会も設けています。
私たちは利用者様の健康維持のために、ご家族の皆様との連携を大切にしています。